Pizza bianca með heimagerðri hvítlauksolíu, klettasalati og parmaskinku

 Verið velkominn á bloggið mitt: Læknirinn í Eldhúsinu! Og svo hérna er hlekkur á Facebook!

Ofngrillaðar kjúklingabringur með parmaostsósu og fersku tómatasalati

 

Hægt er að lesa meira um þennan rétt á Lækninum í Eldhúsinu!  

Nóg verður um að vera á Facebook á komandi mánuðum; The Doctor in the Kitchen 

Útgáfuveisla 1. nóvember í Eymundsson Skólavörðustíg milli 17-19

Læknirinn í Eldhúsinu kynnir;

Í tilefni útgáfu bókarinnar minnar; Læknirinn í Eldhúsinu - Tími til að njóta er öllum boðið til útgáfuveislu sem haldin verður í Eymundsson Skólavörðustíg þann 1. nóvember milli 17-19.

Hlakka til að sjá ykkur öll!

 

 

Á baksíðu bókarinnar stendur;

Nautn og rjómi. 

Kjöt og safi. 

Sósur og unaður. 

Krydd og kitlandi sæla. 

Ostar, lundir, hvítlaukur, hunang. 

Grænmeti og brakandi beikon. 

Bragð og lúxus.

Smjör og súkkulaði. 

Vatn í munninn, já ... eða vín.  

Læknirinn eldar af slíkri ástríðu að hver einasta uppskrift felur í sér heila veislu. Ragnar Freyr Ingvarsson læknir hefur um árabil haldið úti vinsælu matarbloggi, Læknirinn í eldhúsinu sem vakið hefur athygli fyrir spennandi uppskriftir og skemmtilegar frásagnir.

Í þessari bók sleppir hann fram af sér beislinu og eldar af þvílíkri nautn að lesendur hljóta að hrífast með.

Tími til að njóta!

Grillaður grænn aspas með heimagerðri hollandaise sósu

 

Lesið meira um þessa uppskrift á blogginu mínu: Læknirinn í Eldhúsinu!

 

Svo eruð þið alltaf velkomin á Facebook: The Doctor in the Kitchen!  

Smjörsteiktur lax með heitri balsamvinagrettu, hnetumulningi og þeyttu spínati.

 Þessi ljúffengi réttur var á boðstólunum í gær. Sjá meira um það á Læknirinn í Eldhúsinu! 

 Hægt er að fylgjast með mér á Facebook: The Doctor in the Kitchen! 

En þar verður nóg um að vera í tilefni nýju bókarinnar minnar: Læknirinn í Eldhúsinu - Tími til að njóta!

 

Gómsætt mousakka að hætti Valdísar með góðu salati

Þessi duglega stelpa, Valdís Eik, elsta dóttir mín eldaði Mousakka í kvöld. Nánar hérna!

Velkominn á síðuna mína á Facebook: The Doctor in the Kitchen! 

Kjúklingabringur fylltar með sveppum og kúrbít með þremur aðferðum og einfaldri sýrðrjómasósu

 

Meira um þennan rétt á blogginu mínu: Læknirinn í Eldhúsinu

 Fylgist með fjörinu á Facebook: The Doctor in the Kitchen.  

Ps.

Ég vil síðan nota tækifærið og bjóða öllum í útgáfupartíið fyrir bókina mína - Læknirinn í Eldhúsinu - Tími til að njóta  - sem verður haldið í Eymundsson á Skólavörðustógnum þann 1. nóvember kl 17.00. 

Gómsæt baka með villisvínalæri, haustlegu rótargrænmeti og ensku öli

 

 

 

Þetta var ljúffengur réttur - þið getið lesið allt um hann á blogginu mínu: Læknirinn í Eldhúsinu! 

Lesendum er boðið í útgáfupartí matreiðslubókarinnar sem ég er að fara að gefa út, Læknirinn í Eldhúsinu - tími til að njóta, sem verður haldin 1. nóvember næstkomandi.

Veislan verður haldin í Eymundsson - Skólavörðustíg og byrjar kl 17.00.

Verið öll velkomin!

Fylgist með uppákomum á Facebook: The Doctor in the Kitchen! 

Gómsætar grísakinnar og gulrætur langeldaðar í rauðvíni með kartöflumús

 Þessi dásemdaruppskrift var núna á föstudagskvöldið - meira um hana á Læknirinn í Eldhúsinu.

 Svo er líf og fjör á Facebook - The Doctor in the Kitchen!

 Tími til að njóta 

Doktorsveisla í götunni: Þrjár snittur, salat í bolla, ostapinnar, kjúklingavængir og súkkulaðihjúpuð jarðarber

 

Góð veisla á blogginu - velkominn á nýju síðuna mína; Læknirinn í Eldhúsinu!

Svo er alltaf fjör á Facebook: The Doctor in the Kitchen!   

Risa-Risotto og ljúffengt focaccia brauð á síðbúnu þrítugsafmæli Snædísar

 Hægt er að lesa allt um þetta á - Læknirinn í Eldhúsinu!

 Svo er alltaf hægt að kíkja við á Facebook - The Doctor in the Kitchen!

Tími til að njóta! 

Valdís eldar; Gamaldags gómsætt kjöt í karrí með hrísgrjónum og salati

Meira um þessa uppskrift: Læknirinn í Eldhúsinu. Og svo er alltaf Facebook: The Doctor in the Kitchen! 

Austurlenskur lax með mangó, kóríander, engifer og chilli með snöggsteiktu grænmeti í sesamolíu

Endilega kíkið á þessa uppskrift á síðunni minni: Læknirinn í Eldhúsinu!

 Og svo er alltaf Facebook: The Doctor in the Kitchen!   

Nýjar kartöflur úr garðinum steiktar í andafitu og rósmaríni

Meira um þessa færslu hérna!

Hérna er svo Facebook síðan mín! 

 Tími til að njóta! 

Peposo - kraftmikil nautakássa að hætti Toskanabúa

 Fjör á

Meira um þessa uppskrift á  Læknirinn í Eldhúsinu!  

Svo er alltaf fjör á Facebook: The Doctor in the Kitchen!

 Tími til að njóta! 

Dásamlega Toskana: Veisla á grillinu; rósmarín stjaksettur kjúklingur og fjölbreytt meðlæti!

 

Meira um þetta á  Læknirinn í Eldhúsinu!  Og svo alltaf fjör á Facebook! The Doctor in the Kitchen!

 

Tími til að njóta!

Fiskiveisla í Lækjarkoti; humar, blálanga og klaustursbleikja - ég elska íslenskan fisk!

 Meira um þessa frábæru veislu;  Læknirinn í Eldhúsinu! 

Og svo er alltaf fjör á Facebook: The Doctor in the Kitchen 

Chablis kjúklingur á grillinu í Lækjarkoti

 

Meira um þessa uppskrift hérna:  Læknirinn í Eldhúsinu! 

 

Minni ávallt á Facebook síðuna mína; The Doctor in the Kitchen!

Grilluð langa og eggaldin með gremolata og kraftmiklu salati að hætti Magga og Hafdísar

 

 Meira um þessa gómsætu heimsókn: Læknirinn í Eldhúsinu!

 Og svo er alltaf fjör á Facebook;  The Doctor in the Kitchen!

 Tími til að njóta! 

Frábærar salatvefjur með kjúklingi, grænmeti, ávöxtum og dásamlegri hnetusósu allt að hætti Bryndísar

 

Nánar um þessa færslu á nýju síðunni minni Læknirinn í Eldhúsinu!  

 

Og svo er alltaf stuð á Facebook: The Doctor in the Kitchen!

 

Bon appetit!